Somos Carlos y Emilia un matrimonio de enólogos que nos hemos lanzado a crear nuestra propia bodega, una aventura que involucra a toda nuestra familia y que esperamos disfrutar todos juntos.

La familia de Emi es de Ourense, de la zona de la Ribeira Sacra. Un territorio mágico, lleno de historia y paisajes espectaculares, con una gastronomía muy auténtica de producto local y unos vinos cuyas raíces históricas se pierden en la memoria. Vinos reconocidos desde la época del Imperio Romano hasta hoy mismo por el mundo entero…

New York Times : Vino de una región sagrada?

Independent: Recuperando antiguas viñas romanas?

The Telegraph: Te gustaría un vino tinto fresco y ligero?

Guía Peñin: Una de las más prestigiosas guías de vino de España que incluye a Ribeira Sacra entre las 5 regiones de vino españolas más valoradas.

Un territorio de una singularidad única y de una belleza sin igual que le hace merecedor de su candidatura a “Patrimonio de la humanidad” pero vale más una imagen que mil palabras, no?…

Spot promocional – Consorcio de Turismo da Ribeira Sacra

 

Documental Ribeira Sacra 2015(Némesis Audiovisual)

Os ha gustado? Venid a conocerla en persona… os encantará!
Nosotros desde nuestra humilde bodega ABA SOLLEIRA trataremos a través de este blog de acercar la historia, el territorio, los viñedos, las bodegas y los vinos de esta tierra mágica.

No somos expertos en redes sociales, ni bloggers, ni youtubers,… somos agrónomos y enólogos que con pasión y respeto tratamos de hacer un vino maravilloso en un territorio maravilloso. Queremos que este blog sea un espacio de comunicación mediante el cual trataremos de compartir nuestra filosofía y modo de entender la viticultura y el vino y en este espacio de comunicación cualquier pregunta o sugerencia será bienvenida.

Gracias y por favor ayúdanos a divulgarlo! Somos un pequeño pez en el océano y el boca a boca nos ayuda mucho a llegar a todos lados…
Carlos & Emi